Comment renforcer le Microbiote
Régime riche en fibres → légumes, fruits, légumineuses, céréales complètes (alimentation des bactéries productrices d'AGCC)
Aliments fermentés → kéfir, choucroute, kimchi, yaourt (apport probiotique + métabolites)
Polyphénols → thé vert, baies, cacao (effet prébiotique et antioxydant)
Probiotiques ciblés → Lactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium longum (effet protecteur documenté contre les métaux lourds)
Aliments riches en soufre → ail, oignon, crucifères (chélation alimentaire des métaux)
Activité physique → amélioration de la diversité du microbiote